泡茶指南
掌握完美冲泡的艺术
快速冲泡参考
绿茶
水温75-80°C
冲泡时间1-2 min
茶水比例3g / 150ml
白茶
水温70-75°C
冲泡时间3-5 min
茶水比例3g / 150ml
黄茶
水温75-80°C
冲泡时间2-3 min
茶水比例3g / 150ml
乌龙茶
水温90-95°C
冲泡时间15s-1min
茶水比例7g / 100ml
红茶
水温90-95°C
冲泡时间3-5 min
茶水比例3g / 200ml
普洱茶
水温95-100°C
冲泡时间15-30s
茶水比例7g / 100ml
冲泡步骤
1
温器
将热水倒入茶壶和茶杯中预热。
2
投茶
根据茶壶大小放入适量茶叶。
3
洗茶(可选)
对于乌龙茶和普洱茶,可以快速冲洗茶叶。
4
注水
使用合适温度的水冲泡。
5
浸泡
按照推荐的时间浸泡。
6
出汤享用
先倒入公道杯,再分入品茗杯。
常见问题
过滤水或泉水是理想选择。避免使用矿物质含量高的自来水。
是的!优质中国茶叶可以多次冲泡。
可以通过观察蒸汽和气泡来判断。