泡茶指南

掌握完美冲泡的艺术

快速冲泡参考

绿茶

水温75-80°C
冲泡时间1-2 min
茶水比例3g / 150ml

白茶

水温70-75°C
冲泡时间3-5 min
茶水比例3g / 150ml

黄茶

水温75-80°C
冲泡时间2-3 min
茶水比例3g / 150ml

乌龙茶

水温90-95°C
冲泡时间15s-1min
茶水比例7g / 100ml

红茶

水温90-95°C
冲泡时间3-5 min
茶水比例3g / 200ml

普洱茶

水温95-100°C
冲泡时间15-30s
茶水比例7g / 100ml

冲泡步骤

1

温器

将热水倒入茶壶和茶杯中预热。

2

投茶

根据茶壶大小放入适量茶叶。

3

洗茶(可选)

对于乌龙茶和普洱茶,可以快速冲洗茶叶。

4

注水

使用合适温度的水冲泡。

5

浸泡

按照推荐的时间浸泡。

6

出汤享用

先倒入公道杯,再分入品茗杯。

常见问题

过滤水或泉水是理想选择。避免使用矿物质含量高的自来水。

是的!优质中国茶叶可以多次冲泡。

可以通过观察蒸汽和气泡来判断。